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Apr 4th 2014, 22:39, by ivyblueling

作者ivyblueling (L-fan)

看板Food

標題[廣宣] 台中 月之戀人 來自日本的甜點蛋糕燒果子

時間Fri Apr 4 22:39:11 2014

店名：月之戀人 地址：台中市西區公益路163-1號 電話：(04)2301-4567 營業時間：週一 - 週四: 10:00-21:30 週五 - 週日: 10:00-22:00 圖文食記: http://ivyblueling.pixnet.net/blog/post/56516373 因為朋友介紹而被邀請來月之戀人試吃燒?子超開心 月之戀人這間夢幻的甜點店其實在2010年開幕時就已經注意到了 鄉村風格的溫暖建築融入了可愛童趣的插畫格外引人注目 讓熱愛甜點的朋友不想看到也難哈哈 開在目前台中最夯的草悟道附近 除了台中人自己會來買以外 很多外地的觀光客也是會來這裡買伴手禮的喔 品牌的LOGO故事是描述有一對坐在月亮上的年輕戀人 男生準備要給女生一個驚喜 所以將一塊蛋糕藏在自己身後 期待得到愛人收到驚喜時的笑容與感動.. 也難怪品牌的名字會這麼romantic : ) 裡面佈置真的很漂亮 空間溫馨舒適 很多可愛的小擺飾 月之戀人是由日本著名的蛋糕職人神保勝司擔任技術監督 與當代立體插畫代表田村映二合作的甜點品牌 (職人神保勝司將法國最傳統的烘焙技術引進日本 被法國及日本評選為創作洋?子之父) 提供捲蛋糕 燒?子 法式蛋糕 生日蛋糕 也有提供客製化喜餅禮盒 彌月禮盒等商品 也有馬年限定禮盒及可愛的生日蠟燭供選購 卡哇依的彌月禮盒專區 今天主要介紹的是客製化喜餅禮盒 等下會介紹試吃的燒?子 這裡也有少女們都愛的馬卡龍喔!! 單顆60元 可以單買也可以買一盒六入的禮盒 特別的是單顆也有很精緻的包裝呢!! 有的馬卡龍店家都只有用黏貼式的塑膠小袋子裝著 這裡特別設計了單顆專屬的盒子令人覺得格外用心 這是店裡招牌的捲蛋糕 價位約為300-380元間 目前有6種口味 有時還會有季節限定種類耶 相傳在16世紀後半 有瑞士捲別名的捲蛋糕由葡萄牙人從長崎傳入日本 2001年起開始 許多日本洋?子店創作了不同口味的捲蛋糕 頓時蔚為風潮 成為日本家庭都愛的甜點 待會公關Apple小姐說也會帶一盒捲蛋糕給我試吃喔XDD 這裡的法式蛋糕也很厲害 價位一個約為100-140元間 之前吃過季節限定的草悟道抹茶塔 抹茶香濃郁真的很美味!! 今天要試吃的喜餅燒?子就在這區拉 燒?子每個都有專屬夢幻的名字 使用日本進口麵粉及歐洲進口奶油手工製作 口味多達30多種 大約可存放7-8天左右 感覺比一般的喜餅來的紮實大塊 走精緻質感路線 有多款喜餅禮盒可選購 一盒約為550-1200元間 緞帶及小卡都可以選擇自己喜歡的款式 可以自由搭配禮盒及內容數量 外表燙金的極簡風格 粉色系盒身 搭配女生都愛的蝴蝶結 看起來就很高貴優雅 送給親友一定超級有面子XD 提醒大家喜餅如果要試吃選購 請記得先來電預約喔 會有專屬的接待人員為你服務 但會酌收一點品鑑的費用 如果要宅配品鑑也可以喔 也可先告知大概喜歡的種類 服務人員也比較好為你安排喜歡的品項 也有提供綁上布巾的禮盒 瞬間變身和風路線!! 接下來要試吃燒?子嘍 感謝公關Apple全程陪著我介紹及閒聊 二個人都喜愛日本的甜點及美食 邊吃邊聊的滿開心 萩葉派 奶油的千層派 外層灑上糖粒 多層酥脆 不甜不膩 手作的千層餅干果然口感很棒!! 也是大家常選購的熱門品項喔 葡萄夾心餅干 帶點微溼潤軟口的餅干 搭配有著淡淡白蘭地酒香氣的葡萄乾及滑順奶油 愈嚼愈香 楓林晨曦 帶點楓糖香氣的餅干 酥脆口感 佐上核桃堅果不會太甜膩 也是人氣燒?子喔 檸檬戀人 檸檬香氣撲鼻而來 蛋糕體口感紮實 外層的巧克力有檸檬味濃郁而厚實 蛋糕吃起來鬆軟綿密 讓我想到小時候家人最愛買的檸檬餅 真的好懷舊阿 (遠目) 特別的是內餡裡還有檸檬絲 吃起來有著橙皮的香氣 口感層次更為豐富了 紅橙細語 巧克力與柳橙的磅蛋糕 柳橙甜香配上微苦的巧克力 口感層次豐富 搭配無糖紅茶一定很對味!! 抹茶甜甜圈 雖然名字叫甜甜圈 但其實是蛋糕喔 抹茶香氣十足 口感紮實 蛋糕體飽含溼潤度 一入口滿滿的抹茶香味 尾韻卻點帶點焦香 真的很好吃耶 和我一樣超愛抹茶的朋友一定要來試看看的甜點!! 蜜漬之? 蛋糕的酒香味濃郁 溼潤度高 內餡有一整塊無花果 用紅酒熬煮的無花果非常入味 蛋糕體和無花果巧妙的緊密融合 真的很令人驚艷的甜點!! >///※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.170.143.135 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1396622356.A.304.html

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