作者airrain (Carrie)
看板ChungLi
標題Re: [資訊] 董記小館年菜~菜單來囉!
時間Sat Feb 21 21:05:47 2015
※ 引述《airrain (Carrie)》之銘言： : 成為中壢媳婦的第一個農曆年XDDD : 看板上有人推董記的年菜，自己打電話去問了 : 到現場有看到菜單來分享一下!!雖然好像有點晚了>"< : http://ppt.cc/1D0t : 佛跳牆 1500 : 砂鍋魚頭 800 : 生菜蝦鬆 500 : 糖醋黃魚 700 : 獅子頭 250(每斤) : 乾燒大蝦 270 : 請於2/10前訂購 : 我們家訂了佛跳牆、蝦鬆(據說招牌)、糖醋黃魚 : 到時候吃到再來分享好不好吃囉!! 除夕夜的年菜吃完來分享一下!! 好讀網誌版
http://airrain.pixnet.net/blog/post/42023602 佛跳牆 NT 1,500
http://ppt.cc/3jA0 這次的三道年菜表現最好!! 料非常多!一層一層的鋪料,最下層是豬腳超特別的 (只是豬腳沒炸過,要吃下去有點怕怕的) 4個人吃了2天才把它吃完~ 記得有栗子、很多乾的高級干貝、魚皮、白菜 魚翅、炸鳥蛋、芋頭、豬腳、香菇等等該有的都有 算是對得起這個價喔!! 生菜蝦鬆 NT 500
http://ppt.cc/9Kko 據說是招牌的蝦鬆 因為下午3點才拿,晚上6點冷掉了微波爐加熱 稍微有點油掉了,但包生菜一起吃還是爽脆可口!! 我個人就吃了3包喔!! 糖醋黃魚 NT 700
http://ppt.cc/GwV3 今晚最雷的一道菜! 本來老公記錯了婆婆交代的,訂成砂鍋魚頭 考量到佛跳牆+砂鍋魚頭等於2個湯實在太多了 又去換回婆婆要的黃魚 糖醋醬是現場炒的,裡面還有酸酸甜甜的鳳梨還算不錯 但黃魚應該是很多一起整隻下去炸的! 又油 又有魚腥味 整個晚上幾乎只有什麼都好吃的我XD 和婆婆有吃這個黃魚 婆婆說,以後自己買魚來煎好了XD 關於佛跳牆取菜的時候有個小插曲 當初預定的時候,我們沒特別問 但當時的阿姨強調說
佛跳牆甕我們會給你們帶回去喔!不另收押金 如果你們覺得占空間,可以拿來還我們~ 如果喜歡留著,我們不會另外收錢喔! 但取菜的時候,店員就拿了像一般外帶年菜的塑膠盒
https://www.flickr.com/photos/127632649@N05/15978261704/ 像這種給我們，裡面的佛跳牆完全是冷的 要另外加熱 我告訴他當初阿姨說的,原本說要加200押金 吃完要把甕還給他才能退押金 堅持了一下,最後還是換給我如圖的這種有甕的佛跳牆 當時拿到甕的,拿在手上還熱熱的呢!!應該是今天煮的 我敢說,塑膠盒須加熱版vs有甕今日現做版 吃起來絕對大不相同!! 還好我有堅持!!! 提醒各位以後要找董記訂年菜,記得要把口頭說明寫清楚囉!! 以上分享給各位囉!!佛跳牆真的還不錯啦!! 明年有嘗試其他年菜再來分享XDDD --
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