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衛福部食品藥物管理署今公布3月份抽檢市售食品真菌毒素含量檢測結果，共抽61件食品，其中有4件花生製品檢出黃麴毒素含量，不符合國家標準規定，即總黃麴毒素量應少於15ppb（parts per billion，十億分之一濃度），其中抽檢結果超標最多的是澎湖正一食品廠的產品「花生米」，驗出黃麴毒素量為1103.5ppb，超標逾72.5倍，澎湖縣衛生局已於3月20日監督完成回收銷毀0.68公斤，並要求限期改正。
 
食藥署指出，3月份共抽驗花生製品30件、堅果類6件以及食用油3件，共39件檢驗黃麴毒素；另還有米麥類及咖啡共20檢驗赭麴毒素A；紅麴製品2件檢驗橘黴素，檢驗發現，此次違規的均為花生製品，包括澎湖正一食品廠的「花生米」(驗出黃麴毒素量1103.5ppb)、澎湖長春餅舖的「海苔花生糖」(驗出黃麴毒素量17.1ppb)、進口商誼德國際股份有限公司的「原味花生糖」(驗出124.9ppb)，以及彰化線大盤百貨公司的「花生粉」(驗出黃麴毒素29.8ppb)。
 
食藥署指出，澎湖縣衛生局已監督銷毀正一食品廠及長春餅舖產製，其黃麴毒素超標的花生製品，並要求限期改善，另大盤百貨公司已責成彰化縣衛生局追查供貨來源，至於誼德進口的「原味花生糖」，共300公斤，預定於明天完成回收。（張博亭／台北報導）

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