花別人一半的時間，果貿吳媽水餃六個月內就轉虧為盈， 搖身變成網路熱門商店，憑的是第二代勤做觀察筆記的苦功。
台灣水餃店百家爭鳴，高雄的果貿吳媽水餃店，論資歷和知名度都不比上阿玉、123水餃等單月營收在兩百萬元以上的網路名店。沒想在網路開店十六個月，就創下單月營收最高二百六十五萬元。從一個左營當地人才知道的小店，成為二○一三年樂天市場新店銷售冠軍，是如何做到的？
累積曝光率
找部落客試吃又參加比賽
投入網路市場，是二代接班人吳書成的主意。企管系畢業的他很清楚，如果不走出去，生意就永遠局限在左營。於是，他跟父母借了一百萬，買壓模機和宅配需要的包裝材料，二○一二年底正式進軍網路市場。
不料，上線販售第一個月，只接到八張訂單，月營收僅五千元，財務報表上的赤字，說服不了父母支持，「對他們來說，沒賺錢一切都是空談，」吳書成說，兩代意見不合，有時候吵到見面都不打招呼。
父母不再給錢，但網路商店需要打廣告，吳書成積極參加美食比賽，同時也寄免費水餃給三百位美食部落客，說服他們試吃，慢慢累積曝光率。
觀摩上萬店家
研究網頁配置和行銷活動
經營實體和虛擬店面是完全不一樣的邏輯，上線前半年，他每天早上睜開眼睛，第一個動作就是坐在電腦前面，研究各家網路商店的網頁配置、行銷活動、電子報和臉書粉絲團。
重視小細節
為了一隻蝦，調整兩個月
他分析一些熱門粉絲團，如歐可茶葉、快車肉乾，有機會就參加商家交流活動，認識這些商店經營人。就這樣，一天觀摩一百多間，半年下來，他看過的網路商店超過萬家。「現在他是我們學習的對象了。」快車食品新事業部協理王雨新笑說。
光是定價，足足花了兩個月。他上網訂購近八十間水餃，並依照商品、價格和評分三個項目，一一寫在筆記本上，然後想：「我們的商品如果是這個評分的話，什麼價格客人可以接受。」
This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
留言列表
留言列表
