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Feb 4th 2015, 20:23, by blairbear

作者blairbear (布蕾兒小熊)

看板Food

標題[食記][高雄] 是鹹酥鴨!佳東北平烤鴨鹹酥鴨

時間Wed Feb 4 20:22:55 2015

餐廳名稱：佳東北平烤鴨鹹酥鴨 消費時間：2015年/1月 地址：高雄市鳥松區本館路188號之一 電話：07-3700259、0952117137 營業時間：10：30～20：00 每人平均價位：試品項而定 可否刷卡：否 有無包廂：否 推薦菜色：鹹酥鴨 以下為部落格複製貼上：http://d24014040.pixnet.net/blog/post/408777694 布蕾兒小評分（滿分五分）： 整體評分 服務 餐點 價格 送餐速度 4 4 5 3.5 4（有時候要排隊） 鏘鏘鏘鏘！終於可以寫這篇啦！ 這間是陳先生（還有陳大哥陳二哥）的愛店， 歷史悠久，據說陳大哥陳二哥就學時代就有了， 也是難得有間美食是陳先生介紹給布蕾兒， 然後布蕾兒讚不絕口的， 每次去高雄都鬧著要吃！ 首圖是烤鴨和一鴨三吃的價目表， 接下來這張是鹹酥鴨的：（重頭戲！） IMG_20150130_120739.jpg 我們都會買半隻， 記得不久之前來還是200元啊， 怎麼默默漲到$230了... 不過還是一樣好吃 ! IMG_20150130_123034.jpg IMG_20150130_123024.jpg 那個香味啊~總是讓我一拿到就忍不住偷吃一口， 然後等紅燈的時候再偷偷伸出神豬手（？）抓一塊來吃！ 他們的鹹酥鴨炸得骨頭酥脆， 一咬就碎掉那種脆！ 號稱連骨頭都可以一起吃下去， 但還是不建議真的吃啦， 薄的骨頭可以吃，但可能會消化不良； 厚的骨頭吃了可會讓牙齒開花！ 更更更厲害的是， 儘管已經連骨頭都炸得酥脆， 肉還是juicy juicy的！ 外酥內軟就是這個味～ 記得要配上炸得像是餅乾的薑片， 更加夠味喔！ IMG_20150130_120902.jpg 真的是間不起眼卻好好吃的小店！ 建議挑中午前或是下午的時段來買， 不然可是會碰上大排長龍的人潮喔～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.85.255.231 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1423052581.A.F1B.html ※ 編輯: blairbear (219.85.255.231), 02/04/2015 20:23:44

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