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[食記][東區] 三田製麵所(南紡夢時代)
Jan 1st 2015, 07:42, by boylondon

作者boylondon (倫敦男孩)

看板Tainan

標題[食記][東區] 三田製麵所(南紡夢時代)

時間Thu Jan 1 07:42:49 2015

台南‧東區 南紡夢時代 三田製麵所 網誌:http://boylondon.pixnet.net/blog/post/108666739 地址:台南市東區中華東路1段366號 南紡夢時代B1 營業時間:11:00-22:00 價目表:網誌有,10% plus 官網:http://mita-seimen.com/ 三田製麺所是日本來的麵店,南部就高雄與新開的台南店, 台南店位在b1,梅光軒拉麵隔壁。 目前台南有3間日式烏龍麵店, 分別是新光三越西門店的稻禾烏龍麵、 新光三越中山店的丸龜製麵跟南紡夢時代的三田製麵所, 前兩間是採半自助式,沿著動線取餐、結帳, 三田製麵所則是坐定後由店員服務。 濃厚豚骨魚介沾麵 濃厚豚骨魚介辣味沾麵 麵份量有小(140g)、中(210g)、大(280g)及特大(420g)4種,可選冷or熱麵, 兩種湯頭的價位不同,相差$10元,店員建議男生可嚐試大碗。 看了一下組合套餐覺得蠻划算的,就點了煎餃套餐(+$60)及炸雞套餐(+$90), 飲料只能選附餐的,後來自己再加點了一瓶Asahi啤酒,煎餃配啤酒,絕妙! 湯頭用魚介高湯、豬大骨、雞胸骨與蔬菜熬煮,味道很濃厚但不油膩, 桌上有建議吃法,先單吃麵條,口感很Q彈, 接下來可沾湯汁或加入高湯,冷麵熱湯,也是很棒的享受。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.173.179.52 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1420069376.A.648.html

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