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Mar 14th 2014, 10:21, by likelihood

作者likelihood (我是北投人)

看板Food

標題[食記] 台北北投 北投會館采豐餐廳

時間Fri Mar 14 10:21:17 2014

店家名稱：北投會館采豐餐廳 地址：台北市北投區大業路527巷88號 電話：02-28955353 營業時間：11:30~14:00，17:30~21:00 消費日期：2014年01月 平均個人費用：250元左右 推薦菜色：口水雞、豆酥高麗菜、招牌菜酸魚、回鍋肉、老皮嫩肉 捷運鐵路：捷運復興崗站 (站內出口，步行5分) 公車站：捷運復興崗站 (需進捷運站，站內出口步行5分) 汽車停車：有，免費 機車停車：有，免費 圖文版本：http://babbitwang.pixnet.net/blog/post/103456123 2014 北投辣味美食篇 北投會館采豐餐廳 前言 整個大北投中式餐館非常的多，幾乎各大捷運站都有。這次要介紹的餐館藏於復興崗捷運 站內，捷運機廠園區北投會館的采豐餐廳。主要大推的理由有三：交通方便、口味獨特、 價格平實。首先，剛剛提到采豐藏於復興崗站，搭乘捷運的朋友可以至天橋秘密出口出來 ，沿著園區步道至采豐餐廳。這沿途還可以欣賞北投機廠的景色喔，我想鐵道迷一定不能 錯過！采豐擁有很多很猛的菜色，像是招牌酸菜魚，鍋盆大到好像在軍中吃大鍋飯。就算 連最簡單常見的高麗菜，都可以與豆酥結合變成特殊的風味喔。這次跟白芷公主、我老弟 老母來吃，除了讓四川後裔的白芷公主吃的很開心，我老母也很肯定這家的味道！ 老皮嫩肉 160元 老皮嫩肉不是肉，是豆腐。整個口感超嫩，筷子一夾稍稍用點力就會破掉！ http://pic.pimg.tw/babbitwang/1393209378-471787342_n.jpg 豆酥高麗菜 120元 這道高麗菜看起來並不太油，所以菜本身沒有味道，因此一定要搭配豆酥一起吃。豆酥強 烈的味道以及高麗菜脆酥的口感型成又香又酥的味覺享受！ http://pic.pimg.tw/babbitwang/1393209376-1492693654_n.jpg 回鍋肉 160元 這是一道很殺白飯的菜色之一，主要有豆乾、豬肉、高麗菜等食材混合炒出來的。口味很 重但卻又不會重辣，喔耶！ http://pic.pimg.tw/babbitwang/1393209369-1057406579_n.jpg 口水雞 150元 口水雞是四川料理中的冷盤美食，使用了很多的辛香料，紅紅的醬底，一上菜我就覺得應 該會辣到不行，心臟碰碰跳。但，白芷公主看到眼睛都亮了！紅紅的是辣油可是辣度卻不 嗆，主要的肉質鮮美的口感與肉香味仍在雞身上，醬汁帶麻略甜的感覺只是加強放大對這 道菜的印象。 http://pic.pimg.tw/babbitwang/1393209371-2880976870_n.jpg 招牌酸菜魚 328元 這就是采豐的招牌菜了，也是我們今天最主要來挑戰的料理。鍋盆裝的酸菜魚視覺上就充 滿了毀滅性的衝擊！讓我想到張吳記的超大海鮮麵！這一大缸，主要有魚肉、酸菜以及泡 了一推的辣椒。混搭酸菜與辣椒味在鮮美的魚肉上真的是超棒美食，大家都豎起大拇指！ http://pic.pimg.tw/babbitwang/1393209372-1523437284_n.jpg 拔絲雙暉 這是最後追加的甜點，有地瓜與芋頭。旁邊放了一盆水是用來將熱拔絲地瓜降溫，原本液 體的糖就變成固體的了！ http://pic.pimg.tw/babbitwang/1393209376-773923828_n.jpg 白飯，不是主角！但，沒有白飯就萬萬吃不下去！！！ 北投會館采豐餐廳 總評 環境：乾淨、整齊、舒適 服務：尚可 交通：開車、騎車最佳，捷運與公車需步行5分鐘 美味：讚啊！一定要去吃！ 個人主觀喜愛度：100% -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.251.127.173 ※ likelihood:轉錄至看板 BigPeitou 03/14 10:21

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