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| [食記] 台中北屯~極屋~崇德路平價套餐式燒肉首選
Feb 20th 2015, 15:51, by vicky31520
餐廳名稱：極屋精饌燒肉 消費時間：2015年2月 地址：台中市北屯區崇德路三段189號2 電話：04-24224677 營業時間： 11：00~15：30〈最後點餐時間14：00〉17：00~22：00〈最後點餐時間21：00〉 11：00~22：00〈最後點餐時間21：00〉 每人平均價位：300-500 推薦菜色：霜降牛肉/阿根廷紅蝦/石鍋拌飯 官網：http://islandki.com/carvery01.htm 圖很多無音樂版:http://www.ipeen.com.tw/comment/813954 ---------------------------------------------------------- 老實說...第一次造訪只是單純要尋覓晚餐，突然瞄到燒肉心癢癢~ 就跑進來了 它位於義米蘭二樓 (也是他們家的餐廳，是吃到飽系列!) 不要跑錯間囉 嘿嘿嘿，現在只要每次想吃燒肉，心中第一個口袋名單就是這家啦~ 為什麼呢? 非常簡單的理由: C/P值高高高阿 雖然它是套餐式的，怕會吃不飽，但當你開始吃之後...就覺得真的想太多了!!! 完全就不怕餓到阿~~~~ 這次剛好團購網上有促銷，立馬就來了一套!!! 雖稱不上是高檔燒肉，但裝潢不馬虎，還是有濃濃的日式風味~ 門口有放菜單，可以先在外面偷偷看一下有沒有吸引你的菜 正逢情人節期間，不定期的會有一些小活動唷! 今天享用的餐，是三人套餐的那一個 餐單好像是從去年底改掉了~太桑心了 本來套餐中的肉可以自己搭配，當時沒有白飯無限和飲料，但有好吃的石鍋拌飯和檸檬汁 私心的還是喜歡舊菜單，相同的價位可以吃更多種類~ 下面是可以另外單點的~人多推薦可以來份石鍋!!! 用餐前，服務生會先送上一壺的雞湯~可以無限續~~(現在好多燒肉店都有這個，是一種風潮??) 可惜今天喝起來味道好像偏淡~ 保溫效果好像也不是太好 每人都會有三種醬料，可搭配不同食材來享用 (從左到右) 胡椒鹽 / 燒肉醬 ( / 檸檬原汁(沾海鮮很適合，很膩的時候也可以沾肉片) 野菜沙拉 有兩種醬料可以選擇，胡麻醬和凱撒醬，今天選前者 沙拉的份量不算小，每人可吃到兩三盤~ 胡麻的味道相當入味而不膩， 好多牛番茄/美生菜/豌豆苗/洋蔥/紫生菜...等等~ 料好實在，每次來的時候也很期待吃沙拉呢 附餐 正式上肉來之前，先來看看配角們吧!!! 生菜/泡菜/烤餅/白飯/飲料 無限續的生菜，這我們一共吃了五盆耶~~菜很新鮮，直接吃也有甜味 搭配著肉片和泡菜，是豪邁的韓式吃法呀!!! 烤餅是新玩意~也可以讓你隨意夾夾夾喔! 到這裡想必大家都餓了吧~~~ 最期待的肉肉肉品要來囉!! 梅花豬 最一般，但也是最經典的菜色之一啦!! 油花均勻，薄薄的梅花豬~最適合包在菜裡面一口咬定耶! 中間有一小小盆的蔥蒜調味，建議可以配著食用~不然口味有點淡，就要加胡椒鹽或烤肉醬囉! 再來是令人驚艷的 '三層肉' (真的是三層!!) 有吃過英式下午茶的人都知道... 美美的盤子應該是搭配鹹派/司康/可麗露...等夢幻的點心殺手 你有看過下面那麼衝擊的肉肉肉組合嗎XD 來公佈答案... 醃製過後的雞肉~單考完直接吃味道就很足了! 不必再多沾醬 吃起來油脂偏多，看來是一隻不運動的肉肉雞呀~~~ 接著是霜醬牛，是今天大家一致公認的最佳菜色 油花分布相當均勻肉色鮮紅粉嫩~讚!!!!! 不太薄也不會過厚的厚度~ 剛好也是最適合細細品嚐的大小 在這提醒大家，熱熱吃和冷冷吃口感真的有差!!! 第一次顧拍照吃到冷的，覺得粉粉的不好吃~ 第二口吃到熱的，驚為天人!! 真的是在嘴理化開呀~ 太幸福了 厚切牛+角切牛，其實這兩道就還好了~ 因為今天是套餐，所以肉品沒得挑 厚切牛過厚，不易咬斷~ 角切牛裡面帶筋，一樣是對不喜歡咬硬的人有困擾唷~~~~ 唯一的亮點在旁邊的那黃色東西，看到沒~~~~ Creams~~奶油! 好啦，我承認我是個奶味控~ 東西加上奶油就會變美味了! 來來來~下一位肉肉請登場 飛魚卵香腸/墨魚香腸/角切豬 其實香腸類的...就和你可以想像中的黑橋牌差不多 墨魚的有多一點海味~~~ 角切豬樣子和牛差不多，也是切成骰子的形狀，，差別在色澤淡一點，味道比牛好一些~ 感覺沒那麼難咬!! 我們試著把它泡到烤肉醬，...再去沾檸檬原汁~ 亂加一通~蹦出新滋味!! 厚價 肉肉就到此，下面是我們的好多搭法，彷彿同時到了壽司店~組合成好多高級握壽司/醋飯 呼呼 到這裡你是不是用看的都飽了呢~(或餓了? 笑) 我還記得先前有青醬雞可以挑， 雖然有點難想像這樣的組合，但搭起來意外的合~ 最後是引頸期盼的... 阿根廷紅蝦 套餐有三尾唷 平常我很少吃海鮮，一方面膽固醇有點給他小小過高~ 另一方面真的對海鮮還好捏~~~ 但看到那咪大隻的蝦蝦，~ 再怎麼樣也要把它吃下去啦!!，， 真的是超JUICY的啦 可惜一人只有一隻... 連蝦頭都好有味道 整隻都要被我喀掉了 最後，一樣是需要用甜點來收尾~ 麵茶冰淇淋/桂圓銀耳湯 (忍不住要小小抱怨: 團購卷上面寫說是冰淇淋和紅豆湯可以選捏!! WHERE IS RED BEAN SOUP) 復古口味的麵茶+香草冰淇淋 讓整個味道不會太甜， 又充滿小時候回憶的口感， 我喜歡這道!! 湯品部分，~甜度不夠 熱度也不夠 吃起來也普普.......... 大家還是吃冰淇淋吧 今天服務人員在點單時~頻頻忘記點餐內容 (可能是客人多的關係?!) 但大致上服務態度都還算不錯~ 吃完一樣是非常飽的狀態 ， 如果想吃平價燒肉是個好選擇， 食材不馬虎 ，從前菜到甜點也是樣樣有 但和以前的菜單比起來 真的是回不去啦~~~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.206.9※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1424418697.A.6A9.html ※ 編輯: vicky31520 (111.250.206.9), 02/20/2015 15:52:42
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